大億麗緻~台南首家「穆斯林友好餐飲認證」酒店

台南大億麗緻酒店為服務來自世界各地的穆斯林教友,飯店餐廳已於2012年12月通過「穆斯林友好餐飲認證」,除了提供符合伊斯蘭教規範餐飲服務,也推出「穆斯林住房專案」給予更便利、舒適的住宿環境,讓回教徒朋友在台南旅遊倍感安心與貼心。

根據2012年中國回教協會統計,目前全球穆斯林人口高達16億人之多,穆斯林人口超過半數的國家高達57國,如馬來西亞、印尼、中東國家等,而近年來台旅遊的穆斯林遊客明顯大幅增加,如能提供符合穆斯林規範的良好餐廳及飯店,必能提升穆斯林教友的旅遊品質,留下更多溫馨美好回憶。

台南大億麗緻酒店為貼心的穆斯林教友,創造更優質的國際服務,於2012年12月申請通過「穆斯林友好餐飲認證」,從獨立的爐具、廚具、餐具、食材、調味料到用餐區域等,均通過穆斯林Friendly餐飲認證,料理時與其他餐廳區隔,主廚符合穆斯林烹調標準為顧客準備豐富套餐菜單及桌菜菜單,穆斯林教友只要於三日前預約訂位用餐,即可於酒店內指定餐廳享用美味早餐及午晚餐料理。此外,餐廳廁所加裝「免治馬桶」清潔設備,餐廳服務人員、廚師及採購人員接受「穆斯林餐飲認證訓練課程」,提供更專業服務流程,尊重伊斯蘭傳統習慣。

住宿服務上,個人或團客凡預訂「穆斯林住房專案」,飯店特別準備豐富穆斯林早餐,客房內設置「免治馬桶」,沖洗清潔更舒適。此外,飯店內315間客房抽屜內均張貼祈禱方位指示「Qiblah箭頭」及「台灣地區禮拜入拜時間表」,並提供「穆斯林朝拜毯」、「可蘭經」使用服務,讓穆斯林教友方便進行禮拜。

台南大億麗緻酒店為台南首家通過「穆斯林友好餐飲認證」五星級飯店,歡迎穆斯林教友能享受到尊榮且無微不至的服務體驗。餐廳訂位專線(06)2161122訂席中心,訂房專線(06)2160077訂房組。
 

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