尚軒中餐廳 【秋蟹料理】每道360元起

正值時序入秋,又到了秋蟹肥美的季節,10月1日~12月31日台南大億麗緻酒店「尚軒中餐廳」推出【秋蟹饗宴】,主廚展現港台經典秋蟹料理,以暖胃食材透過經典粵式調味手法及各式創意料理方式,經典呈現多道蟹蟳風味餐,精選肥厚的蟹體、肉質飽滿紮實、肉汁甜美鮮香,還有膏黃濃郁的蟹中極品「大閘蟹」也將滿足老饕們挑剔的味蕾!

 

4款蟹種選擇,包含大沙公、處女蟳、青蟹及嚴選來自苗栗、擁有產地標章防偽扣環,生態養殖、安心無毒「安吃蟹」大閘蟹,搭配喜愛的烹飪手法,包含白灼、蒜茸蒸、青蔥薑焗、怡香炒、花雕芙蓉炒、避風塘炒、清宮秘制煲、XO醬伊麵焗、白酒醬焗及雞煲蟹鍋,每隻單點680元起;本次還有主廚推薦料理「黑麻油青蟹配麵線」、「香辣青蟹紫茄煲」、「蟹粉石榴球」、「百花鑲蟹鉗」、「金絲蟹肉薑米蛋白炒飯」、「青蟹干貝白果粥煲」「香滑雞球青蟹粥」,每份360元起。

 

另推出「大閘蟹彩盤套餐」讓老饕大飽口福,每位1,500元起,包含秋蟹彩盤(百花蟹鉗/辣汁蟹柳/蘋果烏魚子/麻香海蜇)、紅燒蟹肉海皇翅、紫蘇葉蒸大閘蟹(綠標1,500元/銀標1,800元/金標2,200元)、香煎干貝松露飯、蟹粉絲瓜小籠湯包…等主廚精選鮮蟹料理,再搭配陳皮紅豆沙小湯圓及水果,共7道精緻美味令人再三回味,季節限定,不容錯過。

 

*需多加收一成服務費

*喝酒不開車安全有保障

 

東森電視<台灣1001個故事>播出安吃蟹~苗栗優質大閘蟹,苗栗秋季限定美食,安心無毒大閘蟹

 

*訂位專線(06)213-5555分機6345-6 尚軒中餐廳

 

*房客用餐免一成服務費優惠詳細內容

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